«Як відкрити заклад?»
Як оформити заклад і врахувати всі нюанси
Все про перевірки і як до них готуватися
Все про ліцензії, дозволи і побудову бухгалтерії в закладі
послуг
- 01Дозвільні документи
-
Документи на торгівлю:
- ТОВ, ФОП,касовий апарат
- Ліцензії на продаж: алкоголю, пива, сидру, тютюновими виробами
- ТМ ( торговельна марка)
Документи на приміщення:
- Дозвіл на пожежну безпеку: Декларація відповідності МТБ від ДСНС
- Реєстрація потужності оператору ринку
- Впроваджуємо НАССР ( раніше СЕС)
- Дозвіл на рекламу (вивіску, кронштейн) або інформаційна вивіска
- Дозвіл на терасу: Інформаційний талон на літній майданчик
Документи на продукцію:
- Сертифікат відповідності
- ТУ (технічні умови)
- Протоколи лабораторних досліджень
- Етикетка або маркування
- Декларація відповідності
- 02Приміщення
-
- Як обрати приміщення з точки зору норм і вимог, технічних характеристик і розрахувати потужність комунікацій (аналіз потужності світла, вентиляція, каналізація, опалення, встановлення генератора, пандуса і норми безбар’єрності простору, парковка, пожежна безпека).
- Як готуватися до зустрічі з власником приміщення, підписання договору оренди?
- Реалії комунікації з сусідами.
- Які документи на приміщення мають бути оформлені і скільки це коштує?
- Що таке НАССР і як ці норми впровадити не тільки на папері?
- Як розміщувати вивіску чи літній майданчик?
- Що треба врахувати, якщо ви робите ремонт фасаду, дороги чи додаєте вхід, переробляючи двері з вікна ?
- Чим статус будинку “пам’ятник архітектури” ускладнює вам відкриття закладу?
- 03Торгівля
-
- Що таке авторське право і чому варто оформити торговельну марку на назву закладу?
- Що чекає після оформлення ТОВ, ФОП та які квед коректні для роботи?
- Які бувають касові апарати і як їх обирати, підключати, реєструвати?
- Які бувають види алкоголю, яка різниця по тактиці продажу міцного алкоголю і групи товарів: пива, сидру, столового вина, що таке акциз, код УКТЗЕД і що чекає після оформлення ліцензій на роздрібну торгівлю алкогольними напоями чи тютюновими виробами?
- 04Перевірки
-
- Які можуть бути перевірки?
- Як до них готуватися?
- Що має бути в закладі, щоб власник бізнесу був готовий до форс – мажору?
- 05Бухгалтерія
-
- Що таке бухгалтерія в закладі і з чого вона складається?
- Чому потрібно розібратися в стратегії бухгалтерії перед оформленням ТОВ чи ФОП?
- Що потрібно організувати, щоб розрахувати клієнта і налаштувати бізнес процеси пов’язані з грошима?
- Податки, звіти, наймані працівники, вибір банку ТОВ чи ФОП.
- Вибір системи оподаткування, платіжної системи, програма обліку Poster: закупівля, інвентаризація, списання, і застосунки QR
- 06Партнерство
-
- Як готуватися до відкриття бізнесу з партнером або інвестором?
- Що треба погодити, з’ясувати до відкриття проєкту в партнерстві?
- Як зафіксувати свої права і домовленості в партнерстві?
- Найчастіші причини розірвання партнерства і найпопулярніші конфлікти?
- Успішні кейси партнерства: секрети, обов’язкові дії.
- 07Продукція
-
- Які документи на продукцію потрібно оформити і які вони бувають?
- Що необхідно зробити, щоб мати змогу продавати свою продукцію в інші заклади?
- В якій послідовності все готувати і скільки це коштує?
- Не розрахували потрібну кількість кіловат світла, забули погодити вентиляцію
- Не знали про погодження ремонту фасаду, оформлення вивіски
- Не врахували місце для парковки і куріння гостей, взаємодію з сусідами
- Не виконали умови безбар’єрного простору і не зробили пандус
- Не знали чи не спланувати приміщення: не врахували пересічення потоків, не дотримались зонування, забули про половину приміщень
- Обрали поверхні і закупили інвентар не по нормам НАССР, забули про дезинфектори, не врахували все для прибирання
- Не оформили: реєстрацію потужності, договори на травлю гризунів/ тарганів, санкнижки персоналу, протоколи на страви, що складають меню
- Обрали невигідну систему оподаткування, банк і не розібрались “Що таке бухгалтерія в закладі?”
- Оформили дозвільну документацію на не той ТОВ чи ФОП, обрали не ту ліцензію
- Найняли недосвідченого бухгалтера і не підготували зручні і сучасні методи розрахунку клієнтів
- Обрали не швидку/ зручну програму обліку і не організували бізнес процеси закупівлі, списань, контролю фінансів
- Не оформили чи не знали про половину необхідних документів, вскочили на затримку термінів і зловили штрафів
- Забули про торговельну марку і назвали проєкт як вже існуючий заклад, змінювали брендинг, мерч і розбирались з судовим рішенням
- Оформили дозвільні документи окремо від розуміння побудови бухгалтерії, обравши не той ТОВ чи ФОП
- Не погодили жодних домовленостей з партнером, переоцінили свої сили, ролі і дізнались, що ви різні люди коли вже вклали всі гроші
- Не врахували, що будете робити, якщо партнер захоче вийти чи матиме інший план розвитку
- Не домовились як будете діяти у випадку швидкого успіху чи повної поразки
- Не заклали коректно всі витрати на ремонт, меблі, збільшення курсу валют, затримки на митницях, пошук команди
- Не запланували фонд на збільшення витрат і варіанти “до інвестицій” у випадку потреби
- Не врахували перші місяці роботи закладу, коли ще невідомі реальні прибутки, але наявні витрати
- Всім хто очікую консультацію суто юридично, бухгалтерського характеру з посиланнями на закони, постанови
- Всім, хто хоче покроково дізнатися як подати на ліцензію, дозвіл пожежників чи рекламу з потребою розібратися в заявах чи навчити як відкрити ФОП, ТОВ самостійно
- Всім хто не довіряє нашому експерту і кому потрібні докази правоти
- Всім хто не дружній, не порядний і не готовий нести відповідальність за свій бізнес.
- Підприємцям, хто хоче відкрити: бар, кафе, пекарню, кондитерську, кав’ярню, бістро, піцерію, суші заклад або інший гастропроєкт
- Всім, хто хоче відкривати заклад з алкоголем
- Всім, хто хоче відкривати заклад без алкоголю
- Всім, хто хоче відкривати заклад з власною кухнею
- Всім, хто хоче відкривати заклад без власної кухні
- Всім , хто планує розвивати франшизу чи мережу власних закладів
- Консультація націлена на підприємця, власника бізнесу, якому треба розібратися в межах “Як
легалізувати свій бізнес проєкт”, який має приносити гроші. - Дізнатися про блоки і задачі, які треба врахувати, скільки це все коштує і який бюджет на це треба
закласти. Яких спеціалістів треба найняти. Зустріч підприємець – підприємець.
Дій і ви нарешті дізнаєтесь повний об’єм того, що вас чекає з точки зору легалізації
Бухгалетри, технологи, пожежні інженери та інші вузькопрофільні спеціалісти
Про всі дозвільні документи, які необіхідно оформити і в якій послідовності
Комерційну пропозицію з повним переліком послуг з цінами і термінами оформлення
Чат в зручному месенджері, який залишається назавжди, що активний в робочий час: з пн по пт, з 10:00 до 18:00
Що надасть спокій і час. Заберемо всю бюрократію на себе
Консультантка по легалізації гастро бізнесів
- З 2008 року провела більше 500 консультацій
- Щорічно оформлюємо сотні дозвільних документів, супроводжуємо величезну кількість закладів і
виробництв їжі - Власниця 2-х бізнесів: (docx – сервіс по оформленню дозвільних документів, docx.hub – здача в оренду
цехів для виробництва їжі, побудованих по системі НАССР ) - Всю інформацію подає через погляд підприємиці і досвіду перебудову приміщень 600 кв.м під цехи їжі
- Не романтизує і нереалістичних ілюзій про цей складний бізнес, не надає
моя задача підготувати, показати реальність, навіть відмовити якщо ви розраховуєте, що це бажання
пасивного бізнесу. І звичайно підтримати ентузіастів, хто на початку цього шляху.
Буде довго, часом нудно, але при цьому донесу інформацію простою мовою без складних абревіатур і
зверхніх поглядів. Сфокусую увагу на сліпих зонах і підкажу, де всі допускають найбільше помилок і про
що забувають. Моя консультація про бюрократію, документи, легалазіцію.
ми розберемося, гарантую.
офлан в Києві | онлайн
1,5 - 2 год
8200 грн
- Як проходить консультація?
-
Консультація може бути онлайн чи офлайн – за бажанням. Перед консультацією ми питаємо про заклад: місто, площу, концепцію. Далі призначається час та місце зустрічі та проводиться консультація, де консультантка надає теорію по блокам: документи, бухгалтерія і відповідає на питання, підказує на що звернути увагу.
- Чи легально ви працюєте і чи потрібно їхати в офіс?
-
Так. Ми працюємо через ФОП, приймаємо всі оплати офіційно. Так як, майже вся робота можлива онлайн, вам не обовʼязково приїжджати до нас в офіс. Ми все зможемо провести зустріч дистанційно. Це дає нам можливість працювати з підприємцями з усієї України. Ми знаходимся переважно в Києві.
- Ви працюєте тільки в Києві?
-
Консультації проводимо для підприємців з усієї території України.