Як відкрити кафе?
сфокусуємось на оформленні
Допомагаємо

оформити всю дозвільну документацію для кафе

Консультуємо

як відкрити кафе? "легалізація і бюрократія"

Організовуємо

бухгалтерію для кафе та впроваджуємо НАССР

Вартість
послуг arrow
Познайомимось?
В чому треба розібратися,
оформлюючи кафе?
img

01Приміщення
  • Як обрати приміщення з точки зору норм і вимог, технічних характеристик і розрахувати потужність комунікацій (аналіз потужності світла, вентиляція, каналізація, опалення, встановлення генератора, пандуса і норми безбар’єрності простору, парковка, пожежна безпека).
  • Як готуватися до зустрічі з власником приміщення, підписання договору оренди?
  • Реалії комунікації з сусідами.
  • Які документи на приміщення мають бути оформлені і скільки це коштує?
  • Що таке НАССР і як ці норми впровадити не тільки на папері?
  • Як розміщувати вивіску чи літній майданчик?
  • Що треба врахувати, якщо ви робите ремонт фасаду, дороги чи додаєте вхід, переробляючи двері з вікна ?
  • Чим статус будинку “пам’ятник архітектури” ускладнює вам відкриття закладу?

02Торгівля
  • Які документи потрібно оформити на торгівлю і скільки це коштує?
  • Що таке авторське право і чому варто оформити торговельну марку на назву закладу?
  • Що чекає після оформлення ТОВ, ФОП та які квед коректні для роботи?
  • Які бувають касові апарати і як їх обирати, підключати, реєструвати?
  • Які бувають види алкоголю, яка різниця по тактиці продажу міцного алкоголю і групи товарів: пива, сидру, столового вина, що таке акциз, код УКТЗЕД і що чекає після оформлення ліцензій на роздрібну торгівлю алкогольними напоями чи тютюновими виробами?

03Перевірки
  • Які можуть бути перевірки?
  • Як до них готуватися?
  • Що має бути в закладі, щоб власник бізнесу був готовий до форс – мажору?

04Бухгалтерія
  • Що таке бухгалтерія в закладі і з чого вона складається?
  • Чому потрібно розібратися в стратегії бухгалтерії перед оформленням ТОВ чи ФОП?
  • Що потрібно організувати, щоб розрахувати клієнта і налаштувати бізнес процеси пов’язані з грошима?
  • Податки, звіти, наймані працівники, вибір банку ТОВ чи ФОП.
  • Вибір системи оподаткування, платіжної системи, програма обліку Poster: закупівля, інвентаризація, списання, і застосунки QR

05Продукція
  • Які документи на продукцію потрібно оформити і які вони бувають?
  • Що необхідно зробити, щоб мати змогу продавати свою продукцію в інші заклади?
  • В якій послідовності все готувати і скільки це коштує?

06Партнерство
  • Як готуватися до відкриття бізнесу з партнером або інвестором?
  • Що треба погодити, з’ясувати до відкриття проєкту в партнерстві?
  • Як зафіксувати свої права і домовленості в партнерстві?
  • Найчастіші причини розірвання партнерства і найпопулярніші конфлікти?
  • Успішні кейси партнерства: секрети, обов’язкові дії.
Найчастіші факапи
gold
Приміщення
  • Не розрахували потрібну кількість кіловат світла, забули погодити вентиляцію
  • Не знали про погодження ремонту фасаду, оформлення вивіски
  • Не врахували місце для парковки і куріння гостей, взаємодію з сусідами
  • Не виконали умови безбар’єрного простору і не зробили пандус
gold
НАССР
  • Не знали чи не спланувати приміщення: не врахували пересічення потоків, не дотримались зонування, забули про половину приміщень
  • Обрали поверхні і закупили інвентар не по нормам НАССР, забули про дезинфектори, не врахували все для прибирання
  • Не оформили: реєстрацію потужності, договори на травлю гризунів/ тарганів, санкнижки персоналу, протоколи на страви, що складають меню
gold
Оподаткування та бухгалтерія
  • Обрали невигідну систему оподаткування, банк і не розібрались “Що таке бухгалтерія в закладі?”
  • Оформили дозвільну документацію на не той ТОВ чи ФОП, обрали не ту ліцензію
  • Найняли недосвідченого бухгалтера і не підготували зручні і сучасні методи розрахунку клієнтів
  • Обрали не швидку/ зручну програму обліку і не організували бізнес процеси закупівлі, списань, контролю фінансів
gold
Дозвільні документи
  • Не оформили чи не знали про половину необхідних документів, вскочили на затримку термінів і зловили штрафів
  • Забули про торговельну марку і назвали проєкт як вже існуючий заклад, змінювали брендинг, мерч і розбирались з судовим рішенням
  • Оформили дозвільні документи окремо від розуміння побудови бухгалтерії, обравши не той ТОВ чи ФОП
gold
Партнерство
  • Не погодили жодних домовленостей з партнером, переоцінили свої сили, ролі і дізнались, що ви різні люди коли вже вклали всі гроші
  • Не врахували, що будете робити, якщо партнер захоче вийти чи матиме інший план розвитку
  • Не домовились як будете діяти у випадку швидкого успіху чи повної поразки
gold
Бюджет
  • Не заклали коректно всі витрати на ремонт, меблі, збільшення курсу валют, затримки на митницях, пошук команди
  • Не запланували фонд на збільшення витрат і варіанти “до інвестицій” у випадку потреби
  • Не врахували перші місяці роботи закладу, коли ще невідомі реальні прибутки, але наявні витрати
Які документи оформимо?
01
Документи на торгівлю
  • ФОП
  • ТОВ
  • Касовий апарат
  • Ліцензія на роздрібну торгівлю алкогольними напоями, пивом, сидром
  • Ліцензія на роздрібну торгівлю тютюновими виробами
  • ТМ (торговельна марка)
02
Документи на приміщення
  • Блок НАССР ( раніше СЕС): Реєстрація потужності оператору ринку та інші
  • Дозвіл від пожежних: Декларація відповідності матеріально -технічної бази МТБ від ДСНС
  • Дозвіл на рекламу або інформаційна вивіска
  • Дозвіл на терасу: Інформаційний талон на літній майданчик
  • Зміна вхідної групи: погодження ремонту фасаду, дороги
  • Зміна призначення приміщення з житлового в нежитловий
  • Реєстрація генератора
  • Погодження вентиляції
03
Документи на продукцію
  • ТУ (технічні умови)
  • Протоколи лабораторних досліджень
  • Меню з алергенами
Що ви отримаєте?
Перелік документів

Оформимо всі документи в одному місці, враховуючи ваші підприємницькі інтереси

План дій

Дізнаєтесь покроковий маршрут "що за чим" робити і повний обʼєм того, що вас чекає

Перелік перевірок

Будете розуміти, хто може
до вас прийти і як готуватися до "небажаних гостей"

Перелік контактів

Перевірені підрядники, які знадобляться для відкриття закладу

Підтримку

Що надасть спокій і час. Заберемо всю
бюрократію на себе

Прозорий бюджет

Описаний, зрозумілий бюджет на оформлення і легалізацію закладу

Hам довіряють
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
Про нас говорять
img
Лейла Туваклієва
co-owner Кафе Марія & ведуча подкасту Реве
Обожнюю .docx. Зверталась з приводу реєстрації ФОП, компанії, оформлення ліцензій на алкоголь та літній майданчик, впровадження системи HACCP. В процесі оформлення всіх необхідних

За чим зверталася в .docx і які враження від співпраці?

Обожнюю .docx. Зверталась з приводу реєстрації ФОП, компанії, оформлення ліцензій на алкоголь та літній майданчик, впровадження системи HACCP. В процесі оформлення всіх необхідних дозволів для виходу в рітейл.

Завжди у співпраці маю чіткий план, дедлайни й розуміння, що і навіщо робиться. І головне для мене – швидкість реакції на запит. Усім своїм друзям-підприємцям та на консультаціях раджу звертатись у .docx.

читати повністю icon
img
Григорій Царенко
co-owner мережі пивних барів KNTYNR
Співпрацею повністю задоволений. Завжди швидко і вчасно! Регулярно рекомендую знайомим і колегам. За юридичними консультаціями щодо відкриття закладів та допомогою в отриманні

За чим звертався в .docx і які залишилися враження від співпраці?

За юридичними консультаціями щодо відкриття закладів та допомогою в отриманні дозвільної документації.

Співпрацею повністю задоволений. Завжди швидко і вчасно! Регулярно рекомендую знайомим і колегам.

читати повністю icon
img
Сашко Боровський
co-owner кафе "Марія і Дублер"
Звертався з приводу дозвільної документації. Отримав позитивний результат. А ще вичерпні консультації щодо бухгалтерського обліку.

Чому звернувся в .docx та що отримав?

Звертався з приводу дозвільної документації. Отримав позитивний результат. А ще вичерпні консультації щодо бухгалтерського обліку.

Super-power Аліни – це:
– легкість у донесенні складних тем;
– завжди актуальна інформація, стежити за якою самостійно бракує компетенції та часу;
– системність

Рекомендую роботу з .docx для новачків у сфері гостинності і тих, хто шукає надійного партнера з обліку.

читати повністю icon
img
Антон Фурса
co-owner піцерії
T.C.pizza
Працюючи з вами, ми точно впевнені в тому, що можемо розраховувати на вашу допомогу, якщо треба вирішити якесь питання по документах чи дозволах.

Які в тебе враження від співпраці з .docx?

Працюючи з вами, ми точно впевнені в тому, що можемо розраховувати на вашу допомогу, якщо треба вирішити якесь питання по документах чи дозволах.

Коли ви говорите про будь-які дедлайни, ваші слова і дійсність збігаються. Якщо сказали, що треба чекати тиждень, значить – треба чекати тиждень. І це класно.

З приводу дозволів та документації завжди відчуваємо вашу підтримку і надійні плечі.

читати повністю icon
img
Аня Янковська
co-owner проєкту Food Scouts
Зверталася в .docx за допомогою в побудові організаційної і фінансової структури, документації, впровадженню НАССР та всього, що мені складно було робити самостійно – розбиратися в

За чим зверталася в .docx і які враження від співпраці отримала?

Зверталася в .docx за допомогою в побудові організаційної і фінансової структури, документації, впровадженню НАССР та всього, що мені складно було робити самостійно – розбиратися в документах, юридичних і правових питаннях.

Для мене важливо побудувати оцю структуру, за яку я не буду хвилюватися, аби займатися креативом, побудовою команди. Без цієї структури неможливо працювати, ти завжди в страху, що буде перевірка, що щось зробиш не так або що щось не дочитав.

А команда docx-спеціалістів відповідальна за всі питання і знає, як зробити так, щоб ти міг займатися тим, в чому сильніший – в керуванні, в розвиткові бізнесу – а не тим, щоб робити цей бізнес легальним і правильним з точки зору держави.

читати повністю icon
img
Олексій Ерінчак
засновник кавʼярні - книгарні Сенс
.docx – це вогонь. Перший мій досвід з юридичною компанією, яка робить все під ключ, не задаючи додаткових питань. Довіра настільки велика, що, наприклад, переходячи на нову

Коментарі  про співпрацю з .docx . Що сподобалось, що ні? 

.docx – це вогонь. Перший мій досвід з юридичною компанією, яка робить все під ключ, не задаючи додаткових питань. Довіра настільки велика, що, наприклад, переходячи на нову юридичну особу в кафе –  ми навіть не тестуємо, чи все було зареєстровано правильно. Все працює і це прекрасно. Дякую!

читати повністю icon
img
Богдан Шолох
co-owner vodograibar, kisa_bar
Був абсолютний трешак з документами, звітністю, структурою і тд. Трафік є, результат – нульовий. Тому звернулись в .docx.

Чому звернувся в .docx?

Був абсолютний трешак з документами, звітністю, структурою і тд. Трафік є, результат – нульовий. Тому звернулись в .docx.

Результатом максимально задоволений. Прямо 10 з 10. Та багато ще попереду. Потрібні лише сили все це організувати!

читати повністю icon
img
Ольга Отрешко
co-owner of
TISTO
Це наш перший досвід проєкту в сфері гостинності, тому допомога професіоналів була вкрай необхідна! Бо в ресторанному бізнесі дуже, дуже багато дозволів, яких ти навіть уявити собі

Як вам працювати з .docx? Що сподобалося, що не сподобалося?

Це наш перший досвід проєкту в сфері гостинності, тому допомога професіоналів була вкрай необхідна! Бо в ресторанному бізнесі дуже, дуже багато дозволів, яких ти навіть уявити собі не міг😅 І чесно, мабуть, ми не запустилися б, якби не .docx)

Ми дуже задоволені співпрацею. І тут навіть не питання того, що все зроблено. Було дуже приємно й корисно, що дівчата витрачали час на нашу освіту як рестораторів, новачків, терпляче відповідали на мільйон запитань та пояснювали теорію🙂

читати повністю icon
img
Антон Силенок
СЕО of
N::B COCKTAILS
Працювати з вами – як сплачувати комунальні, коли живеш з батьками. Ти наче трохи у всьому розбираєшся і, можливо, сам міг би це виконати, але є професіонали, які зроблять все ідеа

Які враження отримав від співпраці з .docx?

Працювати з вами – як сплачувати комунальні, коли живеш з батьками. Ти наче трохи у всьому розбираєшся і, можливо, сам міг би це виконати, але є професіонали, які зроблять все ідеально.

читати повністю icon
img
Роман Жирних
co-owner піцерії
T.C.pizza
alina spasibo tebe bolshoe. inogda kajetsya chto ty volnueshsya za nas bolshe chem my sami. s toboy chuvstvuem sebya v materinskykh rukakh. eto nam ochen nado. lyubov!

alina spasibo tebe bolshoe. inogda kajetsya chto ty volnueshsya za nas bolshe chem my sami. s toboy chuvstvuem sebya v materinskykh rukakh. eto nam ochen nado. lyubov!

читати повністю icon
img
Павло Лінєвич
директор з маркетингу Underwood
Мені порадили звернутися до команди .docx мої друзі. В нас стояла задача обєднати офлайн і онлайн магазин. Аліна і з командою .docx чудово з цим спра

Які враження отримав від співпраці з .docx? 

Мені порадили звернутися до команди .docx мої друзі. В нас стояла задача обєднати офлайн і онлайн магазин. Аліна і з командою .docx чудово з цим справились і вдячний за цю співпрацю.

читати повністю icon
Вартість послуг
Оформити пакет документів для кафе
без алкоголю:
ціна залежить від площі приміщення

від 23000 грн

Час оформлення:

від 3 тижнів

замовити
Оформити пакет документів для кафе
з алкоголем:
ціна залежить від площі приміщення

від 42200 грн

Офіційний платіж:

3242,63 грн за ліцензію (за квартал)

Час оформлення:

від 1 місяця

замовити
Коли не знаєте, що обрати
Консультація
Як відкрити кафе? Все про дозвільні документи, бухгалтерію, бюрократію і легалізацію
Вартість:

8200 грн

Тривалість:

1,5-2 години

Формат:

Онлайн | Офлайн Київ

замовити
Питання-відповіді
Як відкрити кафе?

Розгляньте важливі етапи:

  1. Консультуватись і скрізь шукати інформацію, основа якої лежить на досвіді людей, що вже все це пройшли.
  2. Скласти концепцію проєкту і визначити стратегію відкриття ( де? з ким? тривалість?).
  3. Дослідити основні блоки питань: приміщення, опрацювання меню, вибір техніки, маркетинг, робота з командою, документація, фінансовий блок і тд.
  4. Заручитися підтримкою людей, які допоможуть не скласти руки на старті. Шукати команду.

Так як ми Рокі Бальбоа в бюрократії і легалізації, пропонуємо план як діяти по оформленню:

  1. Пройти консультацію та дізнатися, які дозвільні документи для відкриття закладу потрібні саме вам і як вони пов’язані з бухгалтерією й НАССР.
  2. Розібратися, що таке бухгалтерія в закладі і як вибудувати систему управлінського обліку, щоб потім контролювати фінансові потоки та відслідковувати дані про продажі в 2-3 таблицях.
    НЕ ЗВАЛЮЙТЕ ВСЕ НА БУХГАЛТЕРА! Навіть якщо взагалі не горите бажанням в цьому розбиратись. Інакше – є ризик втратити гроші. А жорсткіше – точний попандос на гроші.
  3. Перед початком ремонту зробити планування відповідно до всіх норм за системою НАССР, щоб потім цю систему можна було впровадити.
  4. Закладати пожежну проводку на етапі ремонтних робіт, аби потім не думати, як концептуально вписати в дизайн проводи.
  5. Починати оформлення вивіски, літнього майданчику, погодження змін фасаду на етапі брудного ремонту, щоб все встигнути до відкриття кафе.
Які документи потрібні для відкриття кафе?

Документи на торгівлю: ТОВ, ФОП, реєстрація касового апарату ( рро, прро) , ліцензія на роздрібну торгівлю алкогольними напоями, пивом чи сидром, ліцензія на роздрібну торгівлю тютюновими виробами, ТМ (торговельна марка), куточок споживача.

Документи на приміщення: планування за системою НАССР, декларація відповідності МТБ (матеріально-технічної бази) від ДСНС (дозвіл пожежників), реєстрація потужності оператору ринку (раніше дозвіл на початок робіт від СЕС), інформаційний талон на літній майданчик, дозвіл на рекламу ( дозвіл на вивіску або інформаційна вивіска), дозвіл на використання авторських прав на музику, санкнижки у працівників, реєстрація викидів від генератора.

Документи на продукцію: ТУ (технічні умови), протоколи лабораторних досліджень, правильно розроблене меню з вказівкою всіх алергенів.

Скільки часу займає оформлення документів?

Залежно від кількості документів і їх виду:
для кафе без продажу алкоголю приблизно 1 місяць.
для кафе з продажем алкоголю краще закласти 1,5 місяці чи 45 робочих днів.

На погодження вивіски йде 3-4 місяці. Тому кожен випадок краще уточнювати персонально.
Якщо потрібен терміновий варіант — треба обговорювати додатково.

Яка вартість і чи є приховані платежі?

Ціна завжди прозора і ми прораховуємо кожен проєкт перед стартом взаємодії.
Вартість залежить від площі приміщення і від потреби оформлення комплексу документів чи окремо декількох послуг.

Жодних прихованих доплат після старту співпраці немає. Якщо виникає якийсь форс-мажор, зміна офіційного платежу від держави, ми тримаємо вас в курсі і спільно вирішуємо як діяти далі.

 

Які документи потрібно підготувати від мене?

Ми надсилаємо повний перелік в чат, який створюємо під кожний проєкт.
Зазвичай цей перелік складається з:

  • даних замовника/ів: копії паспорта, ID-картки, ІПН (ідентифікаційного коду), телефон, е-mail.
  • даних на приміщення: право власності, договір оренди, суборенди
  • даних про проєкт: кафе з продажем алкоголю чи без? Складність кухні і підготовки страв.

Все інше ми беремо на себе.

Чи легально ви працюєте і чи потрібно їхати в офіс?

Так. Ми працюємо через ФОП, приймаємо всі оплати офіційно. Так як, майже вся робота можлива онлайн, вам не обовʼязково приїжджати до нас в офіс. Ми все зможемо зробити дистанційно. Це дає нам можливість працювати з підприємцями з усієї України. Ми знаходимся переважно в Києві.

Що робити, якщо документи не приймуть?

Ми беремо на себе відповідальність. У випадку відмови або помилки — переробляємо документ і діємо, щоб дійти результату вчасно.

Ми працюємо 15 років і за цей час допустили стільки помилок і пережили стільки факапів, що працювати з вами будемо виходячи з цього досвіду. Максимально людяно і з поясненням всіх потрібних деталей.

Ви працюєте тільки в Києві?

В 90 % випадків ми працюємо з підприємцями по всій території України. Є деякі обмеження в оформленні дозволів в 2-3 містах.

icon вгору